Home / Det sker i Piemonte / Barbaresco a Tavola 2017
Barbaresco a Tavola 2017
Barbaresco a Tavola afholdes for 24. gang den 12., 19. og 26. maj 2017

Barbaresco a Tavola 2017

Igen i år inviterer Enoteca Regionale del Barbaresco til “Barbaresco a Tavola”. Barbaresco a Tavola 2017 afholdes den 12., 19., og 26. maj 2017 i samarbejde med 10 restauranter i vindistriktet. Er du Piemonte så er det en enestående mulighed for at smage på cirka 20 forskellige Barbaresco 2014.

Vinene stilles til rådighed af de deltagende vinproducenter og restauranterne har alle komponeret en menu, som passer til vinene. Normalt smages vinene blindt og først til sidst afsløres hvem der står bag de enkelte vine. Det er altid spændende at se hvilke vine, der gemmer sig bag hvert nummer.

Det er en begivenhed som trækker folk til fra nær og fjern. Muligheden for at smage på 20 vine og en stor menu til attraktive priser betyder. at det altid er en god ide at bestille plads forinden. Det gøres direkte til den enkelte restaurant.

Hvad kan du forvente dig af Barbaresco 2014? Efter en mild vinter og et varmt forår var de fleste vinproducenter i Barbaresco indstillet på at høsten 2014, ville blive en tidlig høst. En kold og regnfuld sommer med meget lidt sol, bremsede vinstokkenes vækst. I starten af september måned vendte solen for alvor tilbage og medvirkede til en perfekt modning af druerne. Flere producenter af Barbaresco taler om et år hvor druerne er mindre og med tykkere skind, som kan give vine med mere fylde. Forventningerne til Barbaresco 2014 som årgang er store.

Nedenstående restauranter deltager alle i Barbaresco a Tavola 2017:

  • Ristorante Rabaya’, Strada Della Stazione 12, 12050 Barbaresco – Pris 55 € (Hjemmeside)
  • Antica Torre, Via Torino 71, 12050 Barbaresco – Pris 90 € (Hjemmeside)
  • Antine’, Via Torino 16, 12050 Barbaresco – Pris 85 € (Hjemmeside)
  • Casa Nicolini, Via Rio Sordo 33, 12050 Barbaresco – Pris 50 € (Hjemmeside)
  • Osteria dell’Unione,Via Alba 1, 12050 Treiso – Pris 50 € (Hjemmeside)
  • Trattoria Risorgimento, Viale Rimembranza 14, 12050 Treiso – Pris 50 € (Hjemmeside)
  • La Ciau del Tornavento, Piazza Baracco 7, 12050 Treiso – Pris 110 € (Hjemmeside)
  • Donna Selvatica, Via Rocca, 12052 Neive – Pris 70 € (Hjemmeside)
  • La Torre del Monastero, Loc. Santa Maria del Piano 14, 12052 Neive – Pris 50 € (Hjemmeside)
  • Cantina del Rondo’, Loc. Fausoni 7, 12052 Neive – Pris 60 € (Hjemmeside)

Oversigtskort over restauranter som deltager i Barbaresco a Tavola:

About Henrik Koudahl

Jeg er vinfreak med stor interesse for vinene fra Piemonte. På denne blog tager jeg dig med rundt i mit Piemonte. Primært vil fokus på bloggen være vin og mad i Piemonte. Piemonte er meget mere end kulinariske oplevelser, så jeg vil også dele mine oplevelser med de mange seværdigheder som Piemonte byder på.

Check Also

Vinene fra Piemonte drager på verdensturne i 2017

Vinene fra Piemonte på verdensturné i 2017

Selvom Piemonte med vine som barolo, barbarbaresco og moscato for længst er kendt verden over, …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *